miércoles, 07 de enero de 2009

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Capricho de chocolate

Capricho de chocolate

10/07/2008 |

Te proponemos un sabroso bizcocho de chocolate con el que sorprender a tus familiares y amigos. Es muy fácil de hacer. Pero descubrirás que la sencillez no está reñida con la calidad.

Ingredientes:
250 gr. de chocolate negro
190 gr. de mantequilla
190 gr. de azúcar
4 huevos
1 cucharada sopera de harina

Preparación:
En un cazo para hacerlo al baño de María echas el chocolate negro.
1.Cuando la mezcla esté un poco deshecha añades la mantequilla.
2. Los 4 huevos.
3. Por último la cucharada sopera de harina.
4. Una vez hecha la mezcla en este orden, se introduce en un molde previamente untado con mantequilla.
5. Cocer en el horno a 150º (Termostato 5) durante aproximadamente una hora. Depende de la potencia del electrodoméstico.

Lo importante es que lo de dentro no se quede muy hecho.

Para que la capa de arriba quede más crujiente se recomienda comerlo un día después de haberlo hecho.

De esta manera tan sencilla harás disfrutar a los más golosos de tu casa.

 


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