Ingredientes:
- 3 naranjas
- Un vaso de aceite de girasol
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura
- 1 copita de anís
- 9 cucharadas de harina
- 9 cucharadas de azúcar

Preparación:
1. Precalentar el horno durante 15 minutos a180º

2. Exprimir las 3 naranjas, lo justo para obtener un vaso de zumo de naranja

3. Cascar los huevos en un bol con suficiente cabida

4. Verter el zumo en el bol hasta crear una masa uniforme

5. Añadir una copita de anís para proporcionarle una dosis extra de sabor

6. Verter a la mezcla el vaso de aceite de girasol. Es muy importante que la cantidad de aceite sea igual que la de zumo de naranja.

7. Ahora añadir a la mezcla 9 cucharadas grandes de harina y otras 9 de azúcar. Es esencial no excederse en las cantidades para que el bizcocho no resulte demasiado pesado o dulce.

8. Una vez vertidos todos los ingredientes mezclar el conjunto hasta crear una masa uniforme. Si es necesario se puede hacer uso de una batidora.

9. Finalmente introducir en el horno previamente recalentado durante 60 minutos aproximadamente. Si es necesario, se controlará cada cierto tiempo el estado del bizcocho para conseguir su punto perfecto.